-ai giorni nostri funzionano e sono tracciate in uno schema unitario quattro strade del vino:
1.la via del vino del Buiese
2.la via del vino nel Parentino
3.via del vino del Piguentino
4.via del vino della zona di Dignano
-le vie del vino in Istria hanno portato a un nuovo approccio al marketing da parte delle cantine vinicole
-l'Istria offre moltissimi vini di grande qualita'-sia bianchi che rossi e i riconoscimenti internazionali lo confermano
I vini
La Malvasia e' il vino per antonomasia.Si tratta da un vino bianco,prevalentemente secco,semiaromatico,di colore dorato/paglia e profumato di fiori fresci e frutta .Da il meglio di se' un anno dopo la vendemmia
Il Terano e' un vino rosso tipico,di colore rubino con riflessi viola.Conserva il boccato intenso dei frutti di bosco.Ha un carattere forte,in cui ben si evidenzia la sua acidita'.Ottimo con le carni
Il Refosco e' un vino rosso.Il profumo e' intenso,ancorato su note fruttate,di sottobosco ,mora selvatica,lampone
-ha un gusto asciutto,leggermente amaro.Va accompagnato con carni grasse,pollame e umidi
1.la via del vino del Buiese
2.la via del vino nel Parentino
3.via del vino del Piguentino
4.via del vino della zona di Dignano
-le vie del vino in Istria hanno portato a un nuovo approccio al marketing da parte delle cantine vinicole
-l'Istria offre moltissimi vini di grande qualita'-sia bianchi che rossi e i riconoscimenti internazionali lo confermano
I vini
La Malvasia e' il vino per antonomasia.Si tratta da un vino bianco,prevalentemente secco,semiaromatico,di colore dorato/paglia e profumato di fiori fresci e frutta .Da il meglio di se' un anno dopo la vendemmia
Il Terano e' un vino rosso tipico,di colore rubino con riflessi viola.Conserva il boccato intenso dei frutti di bosco.Ha un carattere forte,in cui ben si evidenzia la sua acidita'.Ottimo con le carni
Il Refosco e' un vino rosso.Il profumo e' intenso,ancorato su note fruttate,di sottobosco ,mora selvatica,lampone
-ha un gusto asciutto,leggermente amaro.Va accompagnato con carni grasse,pollame e umidi
